客户:江苏某食品行业客户
项目背景
客户是国企全资子公司,负责全市公办幼儿园和义务教育学校66万师生的食材配送工作。为推进学校食堂食材配送实现 “改革、创新、发展”的工作目标要求,客户在巩固提高现有学校食堂食材配送基础上,探索净菜配送模式,提升效率,精准服务,进一步提高学生餐的质量。
客户痛点
痛点1:生鲜产品种类繁多,订单情况复杂;
痛点2:生鲜产品保质期短,时效要求高;
痛点3:生鲜产品易损坏;
痛点4:净菜配送升级,可用场地有限。
解决方案
根据生鲜行业拣选配送的特性,该项目通过电子标签实现播种拣选、摘果拣选,实现精准拣选,并结合叉车式AMR实现学校食堂食材配送自动化作业流程,从而达到降低运营成本、提高搬运作业效率的目的。
图例1-电子标签
图例2-AMR(前叉式)
产品配置
项目配置了亮灯拣选系统、AMR(前叉式)、WMS/WCS。
实施效果
改善1 :达到快速、效率的分拣作业;
通过AMR实现货物的自动搬运,结合PTL、RFID等,人力节省50%,效率提升100%,从而达到快速、效率的分拣作业。
改善2 :保障食品,做到产品可溯源;
采用条码识别技术,在净菜配送全流程处理中规范仓储管理,确保食材新鲜,实现食安保障。
改善3 :配置多样化拣选方式。
根据不同生鲜产品的不同拣选特性,分别采用播种式和摘果式拣选,实现精准拣选。
亮点产品